11月13日上午，四川省公安廳副廳長(zhǎng)袁剛、治安管理總隊(duì)食品犯罪偵查處負(fù)責(zé)人劉海軍，省市場(chǎng)監(jiān)管局稽查總隊(duì)四級(jí)調(diào)研員張海波、食品生產(chǎn)處一級(jí)主任科員蔣光軍、高級(jí)工程師王峻，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳飼料獸藥處一級(jí)主任科員官艷麗一行蒞臨我校，對(duì)校園食品安全及周邊整治情況開(kāi)展專項(xiàng)調(diào)研，市縣領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門陪同調(diào)研。
 

 

校長(zhǎng)尹強(qiáng)向督導(dǎo)組介紹了衡川學(xué)校辦學(xué)基本情況，匯報(bào)了學(xué)校食堂及食品安全管理情況。學(xué)校食品安全專職管理員向調(diào)研組一行介紹了食堂管理流程、人員結(jié)構(gòu)和食材管理情況。隨后，督導(dǎo)組一行深入食堂各功能間、操作間、庫(kù)房進(jìn)行調(diào)研。

 

督導(dǎo)組一行對(duì)我校食堂科學(xué)的流程設(shè)計(jì)、嚴(yán)格的人員培訓(xùn)、規(guī)范的現(xiàn)場(chǎng)管理、詳盡真實(shí)的管理記錄和多渠道的滿意度提升措施給予了高度肯定，尤其對(duì)我校食堂堅(jiān)持進(jìn)行食材安全性智能檢測(cè)、創(chuàng)新的食材基地建設(shè)、雙重試嘗管理模式和“愛(ài)心教師”管理機(jī)制大加贊許。希望學(xué)校對(duì)于食品安全管理要常抓不懈，嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任。
 

 

督導(dǎo)組一行聽(tīng)取食堂操作流程介紹
 

 

督導(dǎo)組一行查看食堂庫(kù)房
 

 

督導(dǎo)組一行查閱資料
 

 

督導(dǎo)組一行視察就餐區(qū)
 

 

尹強(qiáng)校長(zhǎng)表示，我校要認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)并貫徹落實(shí)督導(dǎo)組的督導(dǎo)意見(jiàn)，始終堅(jiān)持“責(zé)任擔(dān)當(dāng)·良膳育人”的服務(wù)理念，進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí)、加強(qiáng)學(xué)習(xí)、規(guī)范操作，全力做到讓學(xué)生滿意、家長(zhǎng)放心、社會(huì)認(rèn)同，辦一所真正的放心食堂、良心食堂、精品食堂。

 

 

供稿：陳 偉  

審稿：何宗才

編輯：王 亮